3月20日，巴彦淖尔市第三届“二月二·龙抬头”非遗民俗展演暨“我在河套有麦田·品黄河开河鱼”展销系列活动在临河区河套非遗小镇举行。 上午9时30分，活动在“开河第一拜”的传统仪式中启幕。破冰开河、撒五谷……二黄河岸边，一系列民俗仪式依次有序开展，老渔民熟练地驾驶着羊皮筏，捕捞“开河第一网”，以最质朴的方式 ...

#在头条看世界# 巴彦淖尔市。一个位于内蒙古自治区西部的新兴城市。自古以来便是蒙古族语的“富饶的湖泊”。 因地理位置的特殊性，自汉代以来，这片盛产粮食的“富饶的湖泊”，便是兵家必争之地。 随后，这片土地先后被游牧各民族，以及各代王朝交替统治……。 历经了千百年的民族大融合。逐渐形成了一套比较完整的，地 ...

我在巴彦淖尔的街巷里兜兜转转，踩过网红店的虚头巴脑，也蹲过没招牌、全靠街坊口口相传的小摊，最后能真正刻在味蕾上、愿意反复回头的，还是这7家本地人吃了十几年、几十年的老馆子。没有花里胡哨的装修，没有夸大其词的营销，有的是草原的鲜、河套平原的醇厚、黄河的清润，还有巴彦淖尔人骨子里的豪爽实在，从不偷工减料 ...

巴彦淖尔的焖面和肉焙子。 说起内蒙古美食，很多人只知道手把肉、奶茶，却不知道巴彦淖尔的焖面和肉焙子才是藏在核桃大地的烟火天花板。没有精致摆盘，没有复杂工序，仅凭最朴实的家常做法征服了无数食客的味蕾，吃过一次就念念不忘。 很多外地朋友初次品尝总觉得焖面就是普通的拌面，肉焙子不过是升级版肉夹馍，尝过之后 ...

视频加载中... 临河人对“佬羊倌”并不陌生，如果让蒙餐爱好者列出一个必须打卡的饭店名单，这里可以毫无悬念地排在前三。可即便如此熟悉，您真的可以保证足够了解“佬羊倌”吗？近日，巴彦淖尔日报社“助力餐饮业回暖”全媒体直播采访行动走进“佬羊倌”，咱们一边走一边看，您对照下，这里与您印象中的“佬羊倌”有哪些 ...

央广网鄂尔多斯6月21日消息（记者杨亚东）6月20日，2026内蒙古足球超级联赛第六轮鄂尔多斯队坐镇主场迎战巴彦淖尔队。 鄂尔多斯主场氛围感拉满（央广网记者 杨亚东 摄） 热情的球迷（央广网记者 杨亚东 摄） 当日18时30分，歌舞《绒都等你来》拉开了文体联欢的帷幕。一个个精彩的开场节目轮番上演，由东胜区教体局教师、 ...

岁暖中旗 年味正浓 这个春节不必远行 来乌拉特中旗就对了 跟随我们的脚步 探寻烤全羊、奶食品里的 草原烟火传承 邂逅藏在岩画与奇石里的 游牧风华 沉浸体验篝火盛会、民俗展演的 欢腾热闹 解锁一场满是乌拉特风情的 好吃好玩新春之旅 赏景 滴水崖 藏在乌拉特中旗呼勒斯太苏木巴音吉拉格嘎查的滴水崖是冬日里 ...

黄河几字弯 天下第一鲜 开河鱼带热内蒙古春季游 “开河咯——”每年3月黄河解冻至5月春深日暖，正是品尝开河鱼的最佳时节。从乌海到巴彦淖尔，从包头到呼和浩特，内蒙古沿黄6盟市纷纷吹响了捕鱼号子。108道全鱼宴、汉服古礼开河仪式……一系列活动让“黄河几字弯、天下第一鲜”品牌迅速出圈。 今年开河季，内蒙古沿黄6盟 ...

2026年4月，我整理出内蒙古最值得吃的羊肉排行，全是草原硬货，看完直接照着吃。 1、锡林郭勒苏尼特羊：产自苏尼特左、右旗，元明清宫廷贡品，东来顺专用。吃沙葱长大，几乎没膻味，雪花纹理，涮肉、手把肉绝了。 2、锡林郭勒乌珠穆沁羊：东、西乌珠穆沁旗产，肥瘦均匀、奶香足，肉厚多汁，炖烤都香。 3、呼伦贝尔西旗 ...

送孩子去学校的时候，顺便去了一趟超市，突然发现一个有趣的问题——以前卖得特别好的鲈鱼，现在好像没什么人买了。我在水产区站了十几分钟，也没见几个人去挑鲈鱼。难道大家都不爱吃鱼了吗？忍不住问了一下水产老板，他叹了口气说，今年买鲈鱼的人确实少了很多，反倒是扁鱼、鲫鱼、草鱼这些卖得快。仔细想想，也不是没有道 ...

近日 自然人文纪录片《乌梁素海》 在央视财经频道（CCTV-2） 首播后迅速爆火 凭借震撼的自然影像和动人的生命故事 成为广受关注的生态纪录片 片中乌梁素海碧波荡漾、鱼跃鸟飞的场景 治愈了无数观众 乌梁素海是鸟的王国 也是鱼的天堂 栖息于此的29种鱼类 为鸟儿提供了充足的食物 也让生活在此的人们创造了 乌梁 ...

黄河几字弯 天下第一鲜 春日的黄河岸边鲜香四溢 巴彦淖尔河套认麦田 “鱼”你有约系列文旅活动重磅启幕 首站邀你奔赴磴口 解锁开河鱼宴的舌尖与民俗双重盛宴 后续临河二月二龙抬头非遗民俗展演 更有麦田认领、开河首捕等精彩活动 承包你的河套春日美好！ 3月15日9:30 磴口县全民健身中心西广场、人民公园 将迎 ...

每年3月前后是黄河开河季，随着气温升高，黄河冰面消融，鱼跃禽鸣，“观黄河凌，食开河鱼”成为黄河沿线居民的传统风俗。春季哪里的河鱼最好吃？不妨来内蒙古这些地方尝尝鲜。 巴彦淖尔市磴口县坐落于黄河几字弯头，15.9万亩的优质水域盛产黄河鲤鱼、黄河鲶鱼、沙锥子、面棍儿等25种鱼。磴口人同黄河相依，与湖泊为伴， ...

文字、制图：王鑫 编辑：屈加曼 校对：马彦 初审：石政勇 审核：吕园 监审：王剑 终审：韦嘉

春信已至，江河正醒 黄河冰面消融 蛰伏一冬的鱼儿活跃起来 三月的巴彦淖尔 正是品尝“开河鱼”的黄金季节  黄河大鲤鱼 肉质紧实 清腴无腥 鲜嫩肥美 清蒸得其鲜 熏炸取其香 热炒品其嫩 炖煮尝其醇 一鱼百味， 唇齿留香 绝对值得你专程 来一遭 第一站： 来磴口县吃开河鱼~ 3月15日 “品鱼宴游磴口渡·阴山” ...

近日 自然人文纪录片《乌梁素海》 在央视财经频道（CCTV-2） 首播后迅速爆火 凭借震撼的自然影像和动人的生命故事 成为广受关注的生态纪录片 片中乌梁素海碧波荡漾、鱼跃鸟飞的场景 治愈了无数观众 乌梁素海是鸟的王国 也是鱼的天堂 栖息于此的29种鱼类 为鸟儿提供了充足的食物 也让生活在此的人们创造了 乌梁 ...

春风拂过黄河“几字弯”，冰消河开，鱼肥水美。一夜之间，巴彦淖尔市“火”出了圈。 3月20日，临河区双河镇进步村人头攒动、车水马龙，黄河开河鱼系列文旅活动在这里火热启幕。这场融合非遗展示、民俗演艺、美食品鉴的春日盛宴，让巴彦淖尔市瞬间沸腾，各族群众从四面八方涌来，共同品味舌尖上的春天。 主会场外，处处是 ...

视频加载中... 新华社记者探访“百湖之乡”内蒙古磴口县，解锁河套全鱼宴。一口黄河“开河第一鲜”，记录着看得见、尝得到的文化记忆。 记者：达日罕 新华社音视频部制作

视频加载中... 新华社记者探访“百湖之乡”内蒙古磴口县，解锁河套全鱼宴。一口黄河“开河第一鲜”，记录着看得见、尝得到的文化记忆。 记者：达日罕 新华社音视频部制作

5月26日，以“天赋河套出臻品 牵手湾区启新程”为主题的巴彦淖尔市优质农产品走进大湾区推介品鉴招商会在深圳举行。 活动在激昂悠扬的乌兰牧骑马头琴合奏中拉开帷幕，随后《万马奔腾》《鸿雁》等经典曲目轮番上演，让现场嘉宾沉浸式感受巴彦淖尔的独特魅力。 活动中，巴彦淖尔市多家优秀企业负责人依次登台，围绕产业布局 ...